Posted in Bizcochos, Cumpleaños, Fácil, Horno, Postres, Thermomix, tagged galletas, huevos, leche, levadura, limón, mantequilla, PIÑA on 31 de diciembre de 2013| Leave a Comment »
INGREDIENTES
piña en lata 450gr aprox.
100gr azúcar
1 chorreoncito aderezo limón (o el zumo de un limón)
4 huevos
80gr harina
1 sobre de levadura
4 galletas maría
50gr mantequilla
80gr leche
En el vaso la piña, azúcar, galletas, 1 min V3.
Agrega la harina, limón 10sg, V3
Añade huevos, harina, leche, levadura 1 min V3
Deja reposar 30 min.
Precalienta el horno 180º
Haz la base con galletas y mantequilla, vate todo 1 min V3. (yo la hice sin base.
Hornea 30-40 min.
Posted in Bizcochos, Fácil, Horno, Tartas, Thermomix, tagged aceite, azúcar, flan, harna, huevo, leche, levadura, manzana on 31 de diciembre de 2013| Leave a Comment »
A mi no me gusta las tartas de manzanas, pero esta, no se que tiene que si, y mucho…
me resulta muy fácil de hacer… y para una merienda con invitados, es muy resultona
INGREDIENTES,
6 Manzanas
1 sobre flan
1 sobre levadura
1 huevo
200gr azúcar
150gr harina
220gr leche
120gr aceite
Pelamos las manzanas.
Poner 5 de las manzanas en el vaso 30sg, V5
añade el resto de los ingredientes (menos la manzana restante) 30sg V 5-10
Pon en un molde untada en mantequilla, la mezcla, decora con la manzana restante. espolvorea azúcar y canela
hornear 30 min, 170º
fuente: blog recetario.
Posted in Bizcochos, Fácil, Microondas, Postres, Tartas, Thermomix, Tradicional, tagged azúcar, chocolate, huevo, licor on 24 de julio de 2013| Leave a Comment »
Este fin de semana hemos hecho tres meses de creación del grupo cocinando con el microondas en Facebook, y hemos logrado llegar a los 2.000 miembros….
MUCHÍSIMAS GRACIAS….
https://www.facebook.com/groups/cocinandoconmicroondas/?bookmark_t=group
Tenía un resto de chocolate instantáneo a la taza y busqué una recetilla para gastarlo, no tuve suficiente y le eché cacao (Nesky), y uhmmmmm buenísimo….. no lo siguiente….. este va a mis habituales, y además con poquísimos
INGREDIENTES
-150gr chocolate en polvo
-4 huevos
-zumo 1 limón ( chorreoncito de aderezo limón)
-chorreoncito licor
-150gr azúcar
Carameliza un molde apto microondas
Bate todo los ingredientes hasta que esté todo uniforme.
Pon en el molde caramelizado y pon en el micro 7 min. max potencia (800w)
FUENTE:
Libro Cocina con microondas Editorial TIKAL
cocinando con el microondas:
https://www.facebook.com/groups/cocinandoconmicroondas/?bookmark_t=group
Posted in Bizcochos, Fácil, Microondas, Thermomix, Tradicional, tagged aceite, azúcar, galletas, huevos, levadura, yogur on 1 de julio de 2013| Leave a Comment »
Esta receta nos la puso en el grupo de cocinar con el microondas de Facebook, CHARO BAGHIETTO. y no tardé en hacerla, pese a tener ya una receta publicada de un bizcocho de galletas, tenía que probar esta….. está buenísima.
Yo en lugar de cacao, le puse como una cucharada grande de nocilla, y le ha quedado como una cremita por dentro….
INGREDIENTES
22 galletas tipo María
1 yogurt natural
medida yogur aceite
medida yogur azúcar
medida yogurt chocolate en polvo (yo le puse una gran cucharada de nocilla)
1 sobre levadura
4 huevos
todos los ingredientes en la batidora (tmx 1 min V7)
Echamos en un recipiente apto microondas engrasado, 7-minutos potencia máxima, dejamos unos diez minutos reposar luego en el microondas…
A mi se me «encogió» quedó el bizcocho más pequeño que el molde…
FUENTES:
Charo Baglietto
Grupo Facebook, cocinar con el microondas https://www.facebook.com/groups/cocinandoconmicroondas/?bookmark_t=group
Posted in Bizcochos, Cumpleaños, Fácil, Microondas, Thermomix, Tradicional, tagged aceite, azúcar, harina, huevo, leche, nubes on 12 de junio de 2013| 14 Comments »
Hoy he echo este bizcocho, la verdad que no ha cubierto mis expectativas, pero está espectacular de bueno… Y hoy tocaba algún postre, pastel o tarta… y ¿porqué?
Hoy es 12 de junio y celebro muchas cosas….
Hoy hace un añito el blog, 14 años de casada, y 40 años…. Oficialmente soy una cuarentona, jajajaj
Empecemos con el blog. Hoy hace un añito de esta andadura, y hasta el momento de estar ahora escribiendo deciros que el blog tiene 246 seguidores, 47.080 visitas.
La pagina del blog en el Facebook tiene 562 seguidores. (https://www.facebook.com/Lacocinadevirtu)
Además de la pagina del blog tengo otros grupos en el Facebook:
Lacocinadevirtucompartir, para que compartáis con nosotros cosas que encontréis por la red, las recetas de vuestros blogs, etc. con 205 miembros. https://www.facebook.com/Lacocinadevirtu
Mi casa un jardín, un grupo sobre las terrazas, plantas, etc.. https://www.facebook.com/groups/188863191216844/?bookmark_t=group
Y el gran bombazo, Cocinar en el microondas, grupo que en menos de mes y medio tiene ya 1.283. https://www.facebook.com/groups/cocinandoconmicroondas/?bookmark_t=group
Así que en un año he abarcado muchos proyectos, que poco a poco van avanzando…
Por lo demás 14 años ya de casados y en plena crisis de los 40…. jajajaj
Bueno os dejo la receta…
INGREDIENTES
Ingredientes
100gr nubes
100g azúcar
100g harina
50gr aceite de oliva
50gr chocolate en polvo
50gr pequeña leche
3 huevos
sobre de levadura
Bate los huevos y el azúcar hasta que quede una mezcla blanquecina, (Tmx 1min V4)
Añade el resto de los ingredientes menos las nubes (Tmx 1min V4)
Picamos las nubes cortadas a trocitos pequeñitos y revolvemos cuidadosamente en la mezcla , volcamos en un molde apto para microondas, preferiblemente liso y alto. Metemos al microondas durante 6 minutos. Potencia máxima.
Pasado ese tiempo dejamos dentro del microondas sin abrir la puerta y apagado 5 minutos más cuando esté listo lo volcamos en un plato no lo dejes enfriar en el molde que cuesta trabajo desmoldar…
He derretido una tableta de choco blanco y se lo he echado por encima.
Posted in Bizcochos, Cumpleaños, Fácil, Fuente Pyrex, Microondas, Niños, Thermomix, Tradicional, tagged azúcar, chocolate, harina, huevos, leche, levadura, mantequilla, nueces on 4 de junio de 2013| Leave a Comment »
Esta tarde nos hemos reunido unas mamás para prepararles los disfraces a los niños para la fiesta de fin de curso, y como era la hora de la merienda les he llevado un bizcocho, tenía que ser algo rápido de hacer y como en el grupo de cocinar con el microondas en el Facebook, dejaron la receta ayer, pues me dije este es el que hago…
Todo un éxito, ni operación bikini ni na….. y como me han pedido la receta pues aquí la dejo…. y la foto casi me descuido y no os lo puedo enseñar….
Ingredientes…
125gr chocolate fondant
125gr azúcar
3 huevos
30gr leche
125gr mantequilla
80gr harina
1/2 sobre levadura
80gr nueces
cacao en polvo
Derretimos el chocolate con la mantequilla en el microondas, ponemos 30 segundos, sacamos removemos, y otros 30 segundo, si no estuviera, vamos poniendo unos segundos más y removiendo.
Batimos el huevo y el azúcar ( en thermomix 30sg, V4)
Añade la leche y volvemos a batir (thermomix 30sg, V4)
Incorpora el chocolate y la mantequilla y vuelve a mezclar (thermomix 30sg, V4)
Añadimos la harina y la levadura. Volvemos a mezclar (thermomix 30sg, V4)
Echamos en un molde engrasado con mantequilla y cacao en polvo
Una vez la mezcla en el molde, echamos nueces «empolvadas» con cacao en polvo para que no se vayan al fondo.
Ponemos en el microondas unos 6 minutos temperatura máxima (800w)
Una vez terminado dejamos reposar en el mismo microondas.
Dejamos templar, desmoldamos y dejamos enfriar.
FUENTES
grupo Facebook cocinar con microondas.-https://www.facebook.com/groups/cocinandoconmicroondas/?bookmark_t=group
Posted in Bizcochos, Fácil, Horno, Thermomix, tagged azúcar, chocolate, galletas, huevo, levadura, mantequilla on 27 de May de 2013| Leave a Comment »
Ingredientes
150gr chocolate postre
1 rulo galletas tipo María
100gr mantequilla
75gr azúcar
3 huevos
1 sobre levadura
Precalienta el horno a 180º
En el vaso chocolate 7sg V6. Reserva
En el vaso las galletas 15sg V5
añade el resto ingredientes menos el chocolate 20sg V6
Incorporamos el chocolate y mezclamos
Untamos un molde con mantequilla y echamos la mezcla.
horneamos unos 30 min.
FUENTE: blog la cocina de Mery
Posted in Bizcochos, Fácil, Microondas, Thermomix, tagged aceite girasol, azúcar quesitos, harina, huevos, levadura, yogurt on 22 de May de 2013| Leave a Comment »
Ingredientes
4 Huevos
1 yogurt natural
110 gr aceite girasol
220gr azúcar
6 quesitos
220gr harina
1 sobre levadura
miel líquida
Se bate todo
TMX.- 1 min V6
se echa la mezcla en un molde apto microondas previamente untada con miel.
potencia máx unos 8-10 minutos.
FUENTE: ¿?
Posted in Bizcochos, Fácil, Microondas, Thermomix, tagged aceite, azúcar, harina, huevos, leche, levadura on 17 de May de 2013| 3 Comments »
sigo mi búsqueda de recetas para el microondas. ¿porqué? Pues muy sencillo por que renunciar a unas magdalenas caseras, o bizcochos, por no tener tiempo?
Ingredientes (12 und)
2 huevos
125gr leche
125gr aceite
240gr harina
1 sobre levadura
100gr azúcar
Thermomix
Todo los ingredientes en el vaso 1 min, V6
Ponemos la mezcla en los moldes.
Metemos en el microondas de cuatro en cuatro.
2 min, máx potencia comprobamos que está hecho y dejamos reposar. Otros 2 minutos
Puedes ponerles por encima, azúcar moreno, cacao, etc…
Fuente: blog cavaru-misrecetasdecocina
Posted in Bizcochos, Fácil, Microondas, Thermomix, tagged aceite girasol, azúcar, harina, huevo, levadura, yogurt on 22 de abril de 2013| 5 Comments »
Si habéis leído bien, un bizcocho en el microondas. Todo un descubrimiento. En 6 minutos lo tenéis listo….
Si lo hacéis tened en cuenta que no sale tostaito, saldrá sin corteza totalmente blanco. Ya que el microondas no dora, aunque le pongáis el grill…
Sale muy subidito, y esponjaito…..
INGREDIENTES
1 yogurt
3 huevos
3 medidas del vaso del yogurt de harina
2 medidas del vaso del yogurt de azúcar
1 medida del vaso del yogurt de aceite girasol
1 sobre de levadura.
ralladura de limón
Todo en el vaso tmx, 1 min V6. hasta quedar sin grumos.
En un molde apto microondas, alto. lo untamos de mantequilla. (yo utilice uno de silicona)
Horneamos en el microondas 6 minutos, potencia máx. (el mío es de 800w)
comprobamos que este echo, sino unos min más.
Dejamos templar en el mismo microondas, desmoldamos, y enfriamos en una rejilla.
FUENTE: blog: saborgourmet.com
 | Sandra en BIZCOCHO YOGURT (microondas) |
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