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Archive for the ‘Uncategorized’ Category

TARTA DE QUESO CON FRESAS

TARTA QUESO CON FRESAS
INGREDIENTES
1 paquete de galletas maria dorada
500g de queso cremoso
3 huevos
10 cucharadas de azucar
2 cucharadas de maicena
100ml de leche
3 cucharadas de mantequilla
1 copita de ron
fresas

para la confitura
150g de fresas
90g de azucar
2 cubiletes de agua

PREPARACION TM31
1.- echar las galletas en el vaso y moleslas durante unos segundos con un par de golpes de turbo

2.- Añadir la mantequilla y mezclar durante un par de minutos a temperatura 50º y lvelocidad 4

3.- verter la mezcla en un molde redondo, previamente untado con mantequilla y hacer una base compacta con la masa. Reservar un par de horas en el frigorifico

4.- Echar en el vaso el queso cremoso, los huevos, el azucar, la maicena, el licor y la leche, y mezclar durante 30 segundos a velocidad 4. verter la mezcla sobre el molde con la masa de galletas, que ya estara fria y compacta.

5.-Meter en el horno, preclaentado durante unos 10 min a 180º y hornear durante 20-25 min. Pinchar con un tenedor o palillo para verificar que esté hecha la tarta.

6- Mientras se hornea la tarta, hacer la confitura. Pon en el vaso los ingredientes indicados y programa 15-20 minutos, temperatura 100º velocidad 2. cuando este muy espeso y haya reducido, triturar aunos segundos a velocidad 5

7.- Mezclar la confitura con las fresas y reservar

8.- sacar la tarta del horno, dejar enfriar media hora y adornar con la confitura.

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MUDO EL BLOG A BLOGUER

Hola, tengo a la vista nuevos proyectos para el blog, y aquí donde tengo alojado actualmente el blog, me limita mucho, o bien tengo que pagar 100 euros anuales, para poder hacer los cambios que quiero. Pero no me puedo permitir esa cantidad de dinero.
Así que con todo el dolor de mi corazón, paso el blog a bloguer, se llamará igual…
http://lacocinadevirtu.blogspot.com.es/
por lo que si ya eres seguidor por email, te rogaría que siguieses conmigo y te hagas seguidor por allí también… TE NECESITO.
por las recetas no tengáis problemas que ya las encontrareis allí…
Ahora mismo estoy todavía haciendo cambios en el blog, cambios de diseño, y todo eso… que me lleva un poco más de tiempo…
Por lo que os espero por allí…..
GRACIAS POR VUESTRO APOYO.

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CREMA LECHUGA

Ingredientes
hojas de lechuga, las más verdes (las claritas amargan)
300gr agua
2 patatas
1 cebolla
4 quesitos
aceite, sal y pimienta (a gusto)
Ponemos todo en el vaso menos los quesitos 25 min, 100º Veloc cuchara
Añadimos los quesitos 1 min V6.

Tradicional, ponemos todo en una olla menos el quesito, hacemos unos 40 min, fuego medio, removiendo de vez en cuando.
Echamos los quesitos, y trituramos.

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ACTIVIDAD PREESCOLAR PIRATAS

Es la semana de la familia en el cole, y podemos organizar actividades con nuestros niños y sus compis de clase. Esta actividad está dirigida a niños entre 3-4 años…

Nos hemos reunido tres mamás, y les vamos a hacer una actividad con piratas….
Son pruebas para conseguir el tesoro pirata….

Si tenemos posibilidad decoramos la clase con algunos motivos piratas, como teníamos banderas piratas, y unos banderines decoramos la clase.
decoración
decoracion 2
decoracion3

decoracion4
decoracion5

A los niños los dividiremos en tres grupos, al ser tres mamás nos es más fácil. Cada grupo es un color, y cada mamá vamos equipadas con nuestros pañuelos, un parche, un loro, una carabela con el color del equipo, y un “mapa del tesoro”

kit capitanas piratas

loro

mapa pirata pequeña
si no tenéis pañuelo pirata, coger un trozo de tela y lo cortáis de pico, y ya está vuestro pañuelo pirata

pañuelo pirata

También haremos un mapa grande del tesoro donde explicamos las pruebas que tenemos que hacer, y la pondremos en la pizarra de la clase…

mapa del tesoro

LA PRIMERA PRUEBA ES VESTIRNOS DE PIRATAS
mapa vestimos pirata

Llevamos a la clase los accesorios ya preparados.
Chalequillo (Hechos con bolsas de basura)
Por la parte de la bolsa que está cerrada cortamos un semicírculo para el cuello y en los laterales uno en cada lado. Podéis coger una camiseta sin tirantas como guía. y en la parte de atrás pondremos una carabela del color del grupo correspondiente. Yo las imprimí directamente en un folio de color.

chalequillos

trasera chalequillos

le hacemos los gorros con cartulina
de una cartulina salen 8 gorros.

patrones sombreos...

y le pegamos unas calaveras, le pusimos estas…
Totenkopf

cortamos los cinturones de ocho centímetros de ancho a lo largo de la cartulina, en el centro le pegamos otra calavera.
gorro y cinturón

y les pintamos la cara, bigotes, parche, alguna herida, etc….
pirata

SEGUNDA PRUEBA “LA CANCIÓN DEL PIRATA”
cancion pirata

Les enseñamos la canción, y si queremos hacemos un móvil, lo llevamos ya echo, de un pirata con el gorro rojo, que es Juanito.
juanito pirata

TERCERA PRUEBA “BUSCAMOS EL TESORO A LA PATA COJA”
pata coja

Hacemos carreras de relevo en la clase de pared a pared, a la pata coja…

Finalmente la recompensa: el tesoro de Juanito el pirata…

tesoro

FUENTES:
http://www.encuentroeducativo.com/revista/?p=1260
http://www.manualidadesinfantiles.org/gorro-pirata/
http://historiasdemicole.blogspot.com.es/2011/02/hacemos-un-pirata-movil.html

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Los números de 2012

Los duendes de las estadísticas de WordPress.com prepararon un informe sobre el año 2012 de este blog.

Aquí hay un extracto:

600 personas llegaron a la cima del monte Everest in 2012. Este blog tiene 9.500 visitas en 2012. Si cada persona que ha llegado a la cima del monte Everest visitara este blog, se habría tardado 16 años en obtener esas visitas.

Haz click para ver el reporte completo.

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Nombre difícil, con lo fácil que es sandwich horneado con beshamel, jajajaja.
Es absolutamente increible, fácil. y buenísimo. No os digo nada más, solo que “a que es perais a hacerlo?”
Una cosita más si os sobra, para el día siguiente calentando unos minutos en el horno, perfecto.

Ingredientes (9 raciones)
100gr mantequilla
18 rebanadas de pan molde
9 lonchas de jamón de york
9 lonchas de queso
Bechamel
50gr mantequilla
10g aceite oliva
100gr harina
800gr leche
Sal, pimienta, nuez moscada, al gusto.
Queso emmenthal rallado.
Precalienta el horno a 180º
Pincela con mantequilla una bandeja de horno. Coloca la mitad de las rebanadas de pan, pon 1 loncha de jamón y 1 loncha de queso. Unta el resto del pan y cubre (para hacer el sándwich) mete la bandeja en el horno a media altura. Hornea durante 10 min.
Prepara la bechamel
En el vaso la mantequilla, aceite 1 min 100º V2
Añade la harina alrededor de las cuchillas. 2 min 100º V1
Incorpora el resto de los ingredientes (menos el queso) 5 sg/V7 y luego 8 min 100º V4.
Retira la bandeja cubre los sándwiches con la bechamel, espolvorea con el queso y pon de nuevo en el horno hasta que esté dorado.

Fuente: libro “100 recetas económicas”

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Ahora en tiempo de helados, y siempre reciclando, podemos hacer este gracioso perrito. yo en lugar de utilizar palitos de helado, he utilizado los palitos que te da el médico cuando te mira la garganta, mi nene tiene una colección.

Pinta tres palitos en blanco, luego con cartulina le haces las patas, el rabo, la cara, y las orejas… lo pegas todo y ya tienes tu perrito….

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