Feeds:
Entradas
Comentarios

Archive for the ‘Dossier’ Category

Decoración mesa

Horror, tengo una comida, cumpleaños, reunión familiar, de amigos, ¿y que preparo? Si no tengo tiempo, necesito cosas fáciles, y poder preparar el día antes…

Pues aquí te dejo un recopilatorio de recetas ideales para este tipo de eventos…

ALIÑOS

¿Qué tal un aliño de patatas? fresquito, rápido….
https://lacocinadevirtu.wordpress.com/2013/03/30/papa-alina-thermomix-varoma/

y un aliño de arroz?
https://lacocinadevirtu.wordpress.com/2012/10/04/ensalada-de-arroz/

Este aliño es de harina de garbanzo
https://lacocinadevirtu.wordpress.com/2012/06/13/huevos-de-fraile-thermomix/

CARNES

más fácil imposible, pocos ingredientes, y sin apenas ensuciar….
https://lacocinadevirtu.wordpress.com/2013/03/25/pastel-de-pollo/

Rápido, limpio, apenas sin ingredientes
https://lacocinadevirtu.wordpress.com/2013/04/30/lomo-a-la-sal-microondas/

MAGDALENAS SALADAS

Si porqué no poner unas magdalenitas? ideal plan picoteo… y además de original…
https://lacocinadevirtu.wordpress.com/2013/01/09/magdalenas-atun-y-tomate-tmx/

y estas otras magdalenas?
https://lacocinadevirtu.wordpress.com/2013/05/15/magdalenas-saladas-jamon-york-y-queso/

PATES

Pones unos panecillos salados unos cuencos con los patés y que cada cual se sirva a gusto…
https://lacocinadevirtu.wordpress.com/2012/12/12/pate-chorizo/

SALSAS

Esta salsa es ideal para acompañar un pastel salado de verduras…
https://lacocinadevirtu.wordpress.com/2012/10/04/salsa-pimiento-piquillos-tradicional/

PASTEL

y porqué no un pastel de verduritas? lo cortas a lonchitas…
https://lacocinadevirtu.wordpress.com/2012/06/22/pastel-calabacines-y-zanahoria-thermomix/

y un pastel de atún?
https://lacocinadevirtu.wordpress.com/2013/05/13/pastel-de-atun/

y una quiche….
https://lacocinadevirtu.wordpress.com/2013/06/07/quiche-lorriane/

Read Full Post »

Lechuga

Buscando por internet información sobre la lechuga me ha sorprendido mucho la información que he encontrado y ahora comparto con vosotros…

Podría considerarse una planta medicinal, porque tiene propiedades medicinales como:

-Propiedades sedantes.- sus hojas indicadas para reducir el nerviosismo o el exceso de ansiedad.

-Propiedades diuréticas.-estimulan la eliminación de líquidos del organismo. El consumo de manera regular de lechuga ayuda a impedir la formación de cálculos renales.

-Propiedades carminativas.-  ayuda a eliminar gases acumulados en el tubo digestivo.

-Propiedades  expectorantes, por lo cual resulta indicada para tratar enfermedades del aparato respiratorio.

-Propiedades de emenagogo, resultando muy útiles para las mujeres que presentan menstruaciones dolorosas. La mejor forma de utilizar esta propiedad es consumiendo infusiones de hojas de lechuga.

-Ayuda a mejorar la circulación sanguínea.

-Propiedades analgésicas.- se puede utilizar de manera externa para reducir el dolor causado por golpes o torceduras.

-Propiedades limpiar y cuidar el cutis. Con las hojas de la lechuga  se puede realizar una mascarilla para tratar el acné.

 

COMO CONSERVAR LA LECHUGA

Se conservan bien en una bolsa de plástico provista de agujeros, no hay que cerrarlas herméticamente porque se pudren.

La mejor forma de conservar la lechuga es guardarla en un tupper e interponiendo entre la lechuga y la tapa una hoja doblada de papel absorbente.

debemos retirar todas las hojas que estén en mal estado, así evitamos que “contagien” a las demás.

Lo mejor es conservarlas sin lavar, ya que si lo hacemos la deberemos consumir en un lapso no mayor a los dos días o se marchitará.

Ningún tipo de lechuga se puede congelar.

FUENTES:

http://www.plantasparacurar.com/propiedades-medicinales-de-la-lechuga/

http://www.lavidaencasa.com/RECETARIO/Alimentos/I-L/lechuga.htm

Read Full Post »