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Posts Tagged ‘leche condensada’

flan a las dos leches, (micro)
Desde que cree el grupo en Facebook sobre cocinar con microondas, no me deja de sorprender las recetas, tan buenas, fáciles y económicas que hay.
hace unas semanas nuestra amiga Natividad Toro, nos dejó este flan que yo lo he rebautizado.
Si os interesa u os mueve la curiosidad por conocer el grupo, lo podéis encontrar en este enlace..
https://www.facebook.com/groups/cocinandoconmicroondas/?bookmark_t=group
Ya he echo varias veces este postre, está exquisito, aunque calórico. 🙂

Ingredientes
1 lata leche condensada (pequeña)
250gr de leche
4 huevos

Batimos todos los ingredientes
en Thermomix 1 min V6

Ponemos la mezcla en un molde apto microondas caramelizado.
Horneamos en el microondas 10-12 minutos a media potencia (el tiempo varía dependiendo el micro)

FUENTE:
Blog: http://tartadecalabaza.blogspot.com.es/2013/04/flan-de-huevo-al-microondas.html
https://www.facebook.com/groups/cocinandoconmicroondas/?bookmark_t=group

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Mouse de fresa

Esta receta está en mi familia de toda la vida, buenísima, calórica, pero muy rica…
la tomamos así, con trocitos de fresas, etc….
Que aproveche….

INGREDIENTES
-250gr fresas
-250gr nata
-1 bote leche condensada pequeña
-limón

Lava las fresas y quita los pétalos.
En el vaso pon las fresas y el zumo de limón 5sg,V4.
Añade la leche condensada y la nata. 1 min V4.
Pon en vasos o boles pequeños. deja en el frigorífico unas horas, y adorna y sirve al gusto…

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tarta queso microondas

Hace unos días en un programa de radio, hicieron un especial de recetas para el microondas. Dejaron recetas buenísimas, y lo mejor de todo fáciles. Esta la hice el mismo día, y ya casi semanalmente la hago… en casa gusta mucho….

INGREDIENTES
4 rebanadas pan molde sin corteza
4 huevos
1 lata leche condensada pequeña.
leche, la medida de la lata de leche condensada
250 o 300gr de queso untar

TRADICIONAL: ponemos todo en un recipiente, y batimos con unas varillas o batidora.

THERMOMIX:Todo en el vaso 1 min V4.
Caramelizamos un molde apto microondas, vertemos la mezcla.
Ponemos en el microondas, potencia max. 15 min. (dependiendo microondas)

FUENTE: programa de Radio “aquí estamos” Canal Sur Radio.

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Receta thermomix Bizcocho Leche condensada.

Mientras os escribo esta receta, estoy saboreando un trocito que me han dejado, de este riquísimo bizcocho.

He cogido por costumbre el viernes tarde o sábado por la mañana preparar algo para la merienda, porque siempre me surge algún cafelito con familia o amigos, y así pues tengo algo. Sino pues tengo para el desayuno o para nosotros, ya que al pequeñín le gusta mucho los bizcochos que le hago.

He leído mucho sobre él, pero no lo había echo todavía. Y llegaba el fin de semana y no sabía que bizcocho hacer, así que decidí que era el momento de probarlo.

Ingredientes (6-8 personas)

-400 gr leche condensada

-4 huevos

-50gr mantequilla

-120gr harina

-1 sobre de levadura

Precalienta horno 160º

Pon en el vaso la leche condensada, programa sin tiempo velocidad 3 ½; añade uno a uno los huevos a intervalos de 5 segundos.

Agrega la mantequilla, 30 segundos, velocidad 2 ½.

Añade la levadura, la harina, bate 30 segundos velocidad 2 ½.

Vuelca en el molde engrasado y enharinado.

Hornea unos 25 min (aprox) a 160º.

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Super calórico, buenísimo, fácil, adaptable a hacer sin Thermomix, como postre, en pequeños recipientes a modo degustación (llena mucho) o bien como un contundente postre.

Bueno al grano, que es irresistible, y para este tiempo caluroso, ideal. Como ya os he comentado, es muy fácil de hacer  y con que lo hagáis un par de horitas antes, lo suficiente para que coja frío es suficiente…

Lo podéis hacer de melocotón, piña, pera, cualquier tipo de fruta en conserva.

Ya me contareis…

Ingredientes (4-6 personas)

-4 yogures naturales

-1 bote pequeño leche condensada (peso varía según marcas y no importa)

-1 bote de melocotón en almíbar. (Tamaño tampoco importa, según queramos más o menos sabor)

Pon los melocotones en el vaso, pulsa turbo un par de veces.

Incorpora los yogures con los melocotones y la leche condensada.

Bate todo bien, a velocidad progresiva 3-5-7, hasta que espese y no queden trocitos de melocotón.

Pon en los cuencos, deja enfriar en la nevera.

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