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Posts Tagged ‘arroz’

Arroz con leche, manzana, pasas horneado
A mi niño le gusta ir a la biblioteca, sacar un libro, tenerlo en casa y devolverlo. Estaba en una de las visitas a la biblio, y junto el cuento me traje a casa un libro de receta para niños. Tenía unas recetas muy interesantes, una de estas es este arroz con leche…. está buenísimo, y además sin muchas complicaciones, y el arroz sale en su punto. Por lo menos en casa ha gustado mucho.

Ingredientes
40gr arroz
1 manzana troceada
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de pasas
350gr de leche
½ cucharita de canela molida

Precalienta el horno 150º
Pon todos los ingredientes en una fuente apta al horno y remueve bien.
Hornea durante 1 hora y cuarto (aprox.) hasta que el arroz esté tierno.

FUENTE: libro 365 recetas para bebes y niños en edad prescolar.

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arroz blanco al microondasúltimamente estoy buscando recetas sencillas, rápidas, y echas al microondas, por si surge un imprevisto, un mal cálculo de comidas, mil cosas….

Esta forma de cocer el arroz, la he sacado de un blog de internet que he cambiado a mi forma…
He cocido arroz sabrosoz, me ha salido algo meloso así que la próxima vez intentaré con menos tiempo….

INGREDIENTES (2-3 personas)
3 Vasos de agua
1 vaso de arroz
aceite, sal, ajo.

Hervir el agua con la sal y el aceite en un recipiente apto microondas (y que luego quepa el arroz). tapado con film y agujeritos. 4<strong> min máx.potencia.
Incorporar el arroz y el ajo. mover. tapar con film y agujeritos.
800w 6min (yo le puse 7minutos)
volver a mover y volver a tapar.
600w 6min (yo le puse 8 y me salió muy meloso)
Si no se ha echo, y añadiendo minutos…
Retira del microondas, destapar y deja que se temple.

FUENTE: blog la cocina mágica.

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Arroz con atún
Fácil, no lo siguiente…
Bueno, no buenísimo…
Lo mejor: el peque se lo come en un plis-plas…
por lo que sumando todos sea convertido en un habitual en mi casa

Ingredientes ( 6 personas)
-3 dientes ajo
-pimiento rojo
-pimiento verde
-pastilla de caldo
-50gr aceite de oliva
-350gr de arroz
-800gr agua caliente
-50gr vino blanco
-3 latas pequeñas de atún

En el vaso, el ajo, pimiento, pastilla. 5sg, V4.
Baja los restos.
Añade aceite 5min, TVaroma, Vcuchara.
Pon la mariposa en las cuchillas, incorpora el arroz. 2 min, TVaroma, giro izquierda, V cuchara.
Añade el agua, vino, 11 min, TVaroma, giro a la izquierda, Vcuchara.

Pon en una fuente, añade el atún sin escurrir, Mezcla. Y deja reposar unos minutos.

FUENTE:
Libro: Cuesta menos con Thermomix I
/

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Me encanta esta ensalada, fácil de hacer, rica, ideal para cenas…

Estoy probando el arroz Sabroz de Brillante, através de una promoción de la pag. http://arroz-brillante-sabroz.trnd.es/fases-del-proyecto/

Esta es mi primera receta que yo suelo hacer en casa probando este arroz, y lo recomiendo 100 por 100.

Ingredientes

– 150gr Arroz

-Atun

-tomate

-pimiento

-sal, aceite y vinagre

(no os pongo cantidades ya que eso depende de vuestros gustos)

Cuece el arroz,

Thermomix:

pon 1200 de agua, 12 min, 100º V2.

Añade el arroz, 12 min, 100º giro a la izquierda, Vcuchara.

Deja enfriar un poco y aliña al gusto….

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